¿Cuánto aguanta la comida cocinada en la nevera?
¿Cuánto aguanta la comida cocinada en la nevera? ¿Cuál es la manera más adecuada de guardar la comida en un tupper? En este artículo te lo contamos.
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6/1/18
Trucos para preparar donuts caseros
Los donuts, que no necesitan presentación, son uno de los productos procesados más preciados y con más variantes: son blandos, esponjosos, pueden venir bañados en chocolate o no, ¡o estar decorados con toppings crujientes! Puedes encontrar este postre en cualquier parte, pero haciendo donuts caseros te aseguras una versión mucho más saludable y con menos grasas refinadas, harinas blancas y azúcar. Presta atención a la receta y apunta todos los secretos.
5/31/18
Yogur natural en cualquier momento del día
El yogur natural es una preparación que se consigue al fermentar leche. Aunque lo habitual es comprarlo preparado hacerlo en casa es muy fácil, ¡y hay tantas formas de tomarlo! No solo como tentempié a media mañana o meriendas, sino también en salsas o vinagretas, postres... ¿Te animas a preparar yogur natural en casa?
5/30/18
Tarta Guinness: qué es y cómo prepararla
¿Conoces la tarta guinness? Se trata de un popular bizcocho de chocolate que, como su nombre indica, tiene un toque especial que realza el sabor del chocolate: cerveza. Pero no pienses que sabe a cerveza, pues el azúcar y el resto de ingredientes contrarrestar su sabor amargo.
5/29/18
Consejos para controlar la ansiedad por comer
¿Por qué algunas veces se come de manera compulsiva? La ansiedad por comer puede aparecer por muchos motivos: puede presentarse porque se está siguiendo una dieta demasiado restrictiva y es la manera que tiene el cuerpo de avisarnos de que tenemos que comer, o por razones emocionales, en cuyo caso se recurre a la comida como satisfacción.
5/28/18
Todo lo que debes saber sobre el pan
El pan está elaborado a base de harina, agua, masa madre o levadura y un poco de sal, y en Occidente se considera un alimento básico de consumo diario. El proceso de elaboración artesanal consiste en preparar una masa que se deja fermentar y después se hornea.
5/25/18
Zumos depurativos: ¿son saludables?
Los zumos depurativos o batidos detox se han convertido en una tendencia bastante popular. Por un lado, están elaborados a base de frutas y verduras, y aportan vitaminas y minerales. No obstante, debes tener en cuenta que, por otro lado, tomados en exceso, o dentro de una dieta depurativa basada en este tipo de batidos exclusivamente, pueden suponer ciertos riesgos para la salud, como un aumento del riesgo de padecer sobrepeso u obesidad.
5/24/18
Cenar fruta para adelgazar y otros mitos sobre la fruta
La fruta es uno de los grupos de alimentos sobre el que hay más mitos: que si cenar fruta va bien para adelgazar, que si no tomes fruta más tarde de las seis, que si no la tomes de postre porque engorda más, que si comer y cenar fruta en forma de smoothie va bien para hacer un plan detox...
5/23/18
Tofu a la plancha y otras ideas para cocinarlo
El tofu es un alimento rico en proteínas de origen vegetal derivado de la soja que se obtiene de su fermentación. Es muy conocido y utilizado por las personas veganas y vegetarianas para conseguir la aportación proteica que necesitan. Y hay muchas maneras de cocinar el tofu: a la plancha, rebozado, frito, salteado, acompañado de verduras, etc.
5/16/18
Tortilla de calabacín en diferentes versiones
La tortilla de calabacín es un plato muy rápido y sencillo de preparar. La versión más simple solo lleva huevos, calabacín, un poco de aceite y sal. Se trata de un modo muy agradable de tomar verduras, además de que el sabor suave del calabacín queda muy rico en una tortilla. Aprende a preparar esta tortilla y otras combinaciones paso a paso, además de algunas ideas para presentarla; ¡seguro que te encantan! ¿Te animas?
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