Yaourt nature
7 - 8 personnes
09h 40
Préparez votre meilleure version de yaourt nature
Ingrédients
- 800 ml de lait du frigo
- 80 g de culture (en poudre ou sous forme de yaourt nature)
Méthode
- Versez 800 ml de lait du frigo dans le récipient translucide.
- Chauffez le lait au micro-ondes pendant 7 minutes à 800 W (80 ºC).
- Laissez refroidir le lait pendant 30 minutes (52 ºC).
- Ajoutez 80 g de culture.
- Placez le récipient translucide avec le couvercle en silicone dans l'isolant thermique.
- Laissez fermenter pendant environ 8 heures.
- Retirez le récipient de l'isolant thermique, votre yaourt est prêt à être dégusté !
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