Tarte feuilletée aux légumes et fromage à la friteuse à air
6 personnes
00h 45
Préparez ce gâteau feuilleté aux légumes et au fromage : facile et sans salir votre friteuse à air
Ingrédients
- 200 g de pâte feuilletée
- 1 aubergine
- 1 poivron rouge
- 2-3 tomates poires
- 1 courgette
- 40 g de fromage de chèvre de type bûchette
- 1 gousse d'ail hachée
- 2 brins de romarin
- 1 œuf
- Sel, Poivre
Méthode
- Coupez les légumes en morceaux et introduisez le poivron rouge dans le Coffret de vapeur.
- Faites cuire pendant 2 minutes à 900 W, puis ajoutez la courgette, la tomate et l'aubergine et faites cuire pendant 3 minutes.
- Retirez l'eau produite par les légumes.
- Étalez la pâte feuilletée sur une surface farinée à l'aide d'un rouleau.
- Formez deux grands disques de taille similaire et tapissez le moule pour friteuse sans huile avec l'un d'eux.
- Garnissez la pâte feuilletée avec les légumes, le fromage de chèvre émietté, l'ail haché et le romarin, salez et poivrez.
- Coupez légèrement le disque de pâte feuilletée restante pour former de petites cheminées et couvrez la tarte.
- Badigeonnez la pâte d'œuf battu et faites cuire dans la friteuse sans huile préchauffée à 180 ºC, jusqu'à ce que la pâte soit croustillante et dorée.
- Démoulez et servez.
