Travers de porc à la sauce teriyaki
1 personne
00h 12
Ingrédients
- 260 g de travers de porc en morceaux
- 100 ml de vin blanc
- Sel
- Poivre
- Pour la sauce yakitori :
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de Modène
- 6 cuillères à soupe de sauce soja
- 15 g de sucre
Méthode
- Assaisonnez la côte de porc de sel et de poivre et placez-la, avec le vin blanc, dans le boîtier vapeur.
- Fermez le boîtier et passez au micro-ondes à puissance maximale (800 W) pendant 11 minutes.
- Ajouter les ingrédients de la sauce teriyaki. Fermez le boîtier et passez au micro-ondes pendant 1 minute de plus. Bien mélanger et servir.
Products you will need
