Saumon aux légumes, accompagné d'une sauce au yaourt (2 pers.)
1 personne
00h 08
Un delicioso salmón con verduras… ¡con salsa de yogur!
Ingrédients
- 1 filet de saumon d'env. 150 g
- 50 g de carottes
- 100 g de courgettes
- ½ yaourt nature d'env. 60 g
- 2 cuillères à soupe d'eau
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Persil frais
- Sel/Poivre
Méthode
- Coupez la carotte et la courgette et placez-les dans le coffret avec de l'eau. Micro-ondes pendant 2 minutes à 800W.
- Nettoyez bien le filet de saumon, assaisonnez-le et placez-le sur les carottes et les courgettes. Mettez-le au four à micro-ondes pendant 2 minutes 30 à 800 W.
- Enfin, hachez le persil très fin et mélangez-le avec l'huile d'olive, le sel et le poivre.
- Servez le saumon sur le lit de légumes et la sauce au yaourt.
