Saumon au citron et à l'aneth
2 personnes
00h 10
¡Prepara un delicioso salmón con limón en menos de 10 minutos!
Ingrédients
- 450 g de filets de saumon
- 3 c. à s. d'aneth frais, haché grossièrement
- 2 c. à s. de jus de citron frais, ou quelques gouttes de citron du Citrus Sprayer de Lékué
- Sel
- Poivre
- 1 c. à s. d'huile d'olive extra vierge
- 2 c. à s. d'eau
Méthode
- Verser l'eau au fond du petit coffret à vapeur de Lékué. Placer le plateau dans le coffret et y introduire le filet de saumon, sur le plateau.
- Arroser le saumon d'huile d'olive extra vierge pour le parfumer.
- Ajouter une pincée de sel et du poivre.
- Ajouter de l'aneth frais et du jus de citron sur le saumon.
- Fermer le coffret à vapeur et faire cuire au micro-ondes pendant 2 minutes et 30 secondes à 800 W.
- En fin de cuisson, laisser le coffret fermé pendant une minute supplémentaire. En effet, la vapeur à l'intérieur du coffret est encore chaude et poursuit la cuisson du poisson pour qu'il devienne humide et délicieux.
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