Sauce à la tomate, viande hâchée et aubergine
2 personnes
00h 05
Sauce bolognaise rapide au micro-ondes.
Ingrédients
- 50 g de viande hâchée
- 4 cuillerées de sauce tomate
- ½ aubergine
- Sel
- Poivre
- Origan
- 2 cuillerées d’huile d’olive.
Méthode
- Mettre la viande et l’aubergine hachées dans le coffret vapeur mini, saler et poivrer, arroser d’huile, puis fermer et laisser cuire au micro-ondes à 650-800W pendant 2 minutes. Ajouter la tomate et l’origan, fermer et faire cuire 1 minute supplémentaire. Remuer et servir avec des pâtes chaudes.
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