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Ragoût aux deux pois à la Française

4 personnes
00h 30

Ingrédients

  • 4 verres de petits pois frais égrenés
  • 6 petits oignons frais
  • 1 cuillère à café de beurre
  • 1 cœur de laitue
  • ¼ l de bouillon de poulet
  • 1 cuillère à café de sucre
  • 1 bouquet de sarriette
  • 1 poignée de petits pois mange-tout
  • 300 g de bacon
  • Sel et poivre

Méthode

  1. Couper la laitue en grosses lamelles.
  2. Introduire les pois, les oignons, le lard, le sucre, la sarriette et le bouillon à l'intérieur du coffret et enfourner pendant 15 minutes à 180 ° C ou aux micro-ondes à la puissance maximale pendant 4 minutes.
  3. Ajouter le reste et mettre au four pendant 7 minutes ou au micro-ondes pendant 2 minutes.