Père Noël chocolat-framboise
8 - 10 personnes
00h 50
Ingrédients
- 300 g de chocolat blanc
- 200 g de beurre
- 120 g de farine
- 9 ?ufs
- 300 g de sucre
- 150 g de framboises
Méthode
- Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
- Monter les ?ufs au mixer avec le sucre, ajouter peu à peu le chocolat fondu mais pas trop chaud.
- Ajouter ensuite la farine préalablement tamisée.
- Disposer les framboises au fond du moule pour la partie du costume et du bonnet du Père Noël et couvrir le tout de pâte.
- Cuire à 180º pendant 20 min. Laisser refroidir et démouler.
- Une fois démoulé, décorer avec des framboises ou d'autres fruits.
- Nous pouvons aussi baigner la tarte de sucre glace ou de chocolat noir. Servir tiède.