Lotte à l'écrasée de pommes de terre
1 personne
00h 20
Prepara un rico plato de rape con patatas de manera fácil y rápida.
Ingrédients
- 200 g de pommes de terre coupées en rondelles
- 180 ml d'eau
- 150 g de lotte (queue) sans arêtes
- 1 feuille de laurier
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Persil haché
- Pour enrober le poisson:
- Paprika doux Thym Sel Poivre
Méthode
- Mettez les pommes de terre, l'eau, le sel et le poivre dans le Coffret papillotevapeur. Fermez et laissez cuire 15 minutes au micro-ondes à puissance maximale (800 W). Une fois les pommes de terre cuites, écrasez-les à la fourchette. Ajoutez le persil et l'huile d'olive, remuez bien et réservez. Enrobez la queue de lotte avec le paprika, le sel, le poivre et le thym. Déposez-la dans le Coffret papillote. Fermez et laissez cuire 5 minutes à puissance maximale (800 W). Coupez la lotte en darnes et servez-la accompagnée des pommes de terre écrasées.
- Corta el rape en rodajas y sírvelo junto al puré de patatas. Así se prepara un delicioso rape con patatas. Otras recetas deliciosas con pescado Papillote de mero con aromas orientales Saltimboca de salmón Salmón glaseado con espárragos Artículos relacionados ¿Cómo cocinar patatas al microondas? Cómo preparar bogavante a la plancha Salmón ahumado casero: ¿cómo prepararlo?
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