Haricots verts et pommes de terre
1 personne
00h 10
Prepara este delicioso plato de judías verdes con patata en menos de… ¡10 minutos!
Ingrédients
- 100 g de judías verdes
- 60 g de patata (1 patata mediana)
- 150 ml de agua
- Sal
- Sel Poivre Pour la vinaigrette: 1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne 3 cuillères à café de vinaigre balsamique de Modène 6 cuillères d'huile d'olive vierge
Méthode
- Coupez en petits morceaux les haricots verts et les pommes de terre. Mettez tous les ingrédients, hormis ceux de la vinaigrette, dans le Coffret papillote. Fermez-le et laissez cuire 10 minutes au micro-ondes à puissance maximale (800 W). Sortez le Coffret du micro-ondes et vérifiez la cuisson des légumes. S'ils ne sont pas tout à fait cuits, laissez-les reposer dans le Coffret fermé pendant 1 minute. Mélangez bien les ingrédients de la vinaigrette et versez-la sur les haricots verts et les pommes de terre. Un conseil : Vous pouvez accompagner ce plat d'une cuillère de mayonnaise et d'un ?uf dur haché.
