Oeuf aux épinards at aux fruits secs (4 pers.)
4 personnes
00h 00
Ingrédients
- 500 g d’épinards frais
- 4 œufs
- 80 g de raisins secs
- 80 g de pignons
- Sel
Méthode
- Laver et couper les épinards. Les placer sur le plateau et ajouter du sel selon vos goûts.
- Faire cuire couvert pendant 25 minutes à 200 ºC.
- Ajouter les raisins secs, les pignons et mélanger.
- Ajouter les œufs sur les épinards, et saler si nécessaire.
- Faire cuire à nouveau couvert pendant 8 minutes à 200 ºC. Vérifier que les œufs sont cuits, et ils sont prêts à être servis.