Colin aux crevettes
2 personnes
00h 25
Ingrédients
- Queues de crevettes 100 g
- Filets de colin 200 g
- Oignon 1
- Carotte 1
- Petite courgette 1/2
- Massalé doux 1 c.àc.
- Beurre 20 g
- Huile d'olive 2 c.às.
- Sel
Méthode
- Préchauffer le four à 200°C.
- Peler la carotte, retirer les extrémités de la courgette, nettoyer l’oignon et couper les légumes en fines lamelles.
- Placer les légumes au fond du Coffret Vapeur et disposer les morceaux de poisson et les crevettes par dessus.
- Saupoudrer de sel et de Massalé doux, arroser avec l’huile et répartir les morceaux de beurre par-dessus. Arroser de quelques gouttes de citron et refermer le Coffret.
- Faire cuire dans un four préchauffé à 200º C pendant 10 minutes ou au micro-ondes à puissance maximum pendant 3 minutes.
- Conseil : Accompagner de riz blanc.
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