Cake Aux Noix
6 personnes
01h 00
Dégustez les noix autrement !
Ingrédients
- Préchauffer le four pendant 30 min à 160 ºC Cake
- 125 gr de beurre en pommade
- 90 gr de sucre
- 3 oeufs
- 180 gr de farine
- 5 gr de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 200 gr de noix concassées
- Sauce au chocolat :
- 200 gr de chocolat
- 70 gr de crème fraîche
Méthode
- Blanchissez le beurre avec le sucre en les battant au fouet.
- Ajoutez les oeufs un par un et finalement ajoutez la farine préalablement mélangée avec la levure, le sel et les noix.
- Versez dans le moule et laissez cuire de 40 à 50 minutes à 160 ºC.
- Laissez refroidir et démoulez.
- Faites fondre le chocolat avec la crème fraîche dans le micro-ondes à faible puissance ou au bain-marie.
- Servez le cake avec la sauce au chocolat.
- Vous pouvez remplacer les noix par d’autres fruits secs ou des morceaux de fruits
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