Brochette de pêche et fromage
4 personnes
02h 00
Ingrédients
- 1000 ml de lait frais
- 30 ml de citron vert
- 28 g de sucre
- 60 g de pêche
- Sucre roux selon vos goûts
- Zeste de citron
Méthode
- Faire chauffer le lait pendant 13-14 minutes au micro-ondes à puissance maximale (800 W)
- Ajouter le citron vert et mélanger avec une écumoire
- Laisser refroidir à température ambiante pendant environ 30 minutes
- Passer
- Couvrir
- Laisser refroidir au réfrigérateur pendant 1 heure
- Couper le fromage et la pêche en dés
- Les placer sur une brochette en intercalant le fromage et la pêche
- Saupoudrer de sucre roux et de zeste de citron vert par-dessus
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