Bisous glacés
10 personnes
00h 00
Ingrédients
- 150 g de chocolat noir
- 85 g de fruits au sirop (poire, ananas, pêche, etc.)
- 65 ml de sirop (de la conserve)
Méthode
- Broyerles fruits avec le sirop.
- Remplir les moules, placer les bâtonnetset congeler pendant au moins 4 heures.
- Casser le chocolat en morceaux et en faire fondre les 2/3 au bain marie jusqu'à atteindre40 ºC. Après avoir atteint cette température, ajouter le reste du chocolat coupé en petits morceaux et remuer pour obtenir unmélange homogène.
- Couvrir les glaces de chocolat et réserver au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il durcisse.
- Les bisous glacés sont prêts à être offerts !