Bar aux courgettes et carottes
1 personne
00h 08
Prepara de manera rápida una rica lubina… ¡al microondas!
Ingrédients
- 60 g de carotte
- 60 g de courgette
- 1 gousse d’ail
- 60 ml d’eau
- 1 cuillère à café d’huile d’olive
- 100 g de bar (2 filets) sans arêtes
- 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc
- Coriandre fraîche hachée
- Sel
- Poivre
Méthode
- Coupez en rondelles la carotte et la courgette, hachez la gousse d’ail et mettez le tout dans le Coffret papillotevapeur avec l’eau, l’huile d’olive, le sel et le poivre. Fermez et laissez cuire 5 à 6 minutes au micro-ondes à puissance maximale (800 W). Salez et poivrez le poisson, ajoutez-le aux légumes ainsi que le vinaigre. Refermez le Coffret et laissez cuire encore 3 minutes au micro-ondes. Assaisonnez de coriandre hachée et de quelques gouttes d’huile d’olive.
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