Pâtes au pesto de chou kale
2 personnes
00h 45
Une recette différente mais tout aussi savoureuse ! Profitez des bienfaits des légumes verts à feuilles.
Ingrédients
- 150 g de pâtes type rigatoni
- 100 g de chou frisé
- 20 g de pignons de pi (ou 2 c.à.s.)
- ½ petite gousse d'ail
- 10 g de basilic frais (o les feuilles de 2-3 brins)
- 6 c.à.s. d'huile d'olive
- Sel et poivre
- 3 c.à.s. de parmesan
Méthode
- Pour la préparation du pesto, lavez les légumes.
- Placez tous les ingrédients dans le bol d'un blender et mixez-les soigneusement jusqu'à obtenir une crème uniforme. Si le mélange est très épais, vous pouvez ajouter un peu d'huile d'olive.
- Pour la préparation des pâtes, vous pouvez préparer vos pâtes avec le Quick Pasta Recipes Cooker de Lékué.
- Quelques minutes et c'est prêt ! Découvrez toutes les recettes.
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