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Nouilles de riz noir aux légumes de saison et tamari

4 personnes
00h 09

Donnez une touche de couleur à vos plats !

Ingrédients

  • 240 g. de noodles de arroz negro o de arroz blanco
  • 500 ml. de agua
  • 1 zanahoria
  • 10 tomatitos cherry
  • 1/2 calabacín
  • 8 huevos de codorniz cocidos
  • 1 cda. de aceite de oliva virgen extra
  • 100 g. de champiñones
  • 80 g. de guisantes
  • Sal
  • 20 ml de tamari

Méthode

  1. Corta los champiñones en ¼, los calabacines en medias lunas, la zanahoria en rodajas finas y reserva.
  2. Introduce los noodles en el Pasta Cooker, cúbrelos con el agua y cocina por 6 minutos a máxima potencia (800W). El tiempo lo determinará las indicaciones del paquete de pasta.
  3. Una vez cocidos, escúrrelos y añade el resto de ingredientes Mezcla bien y cocina de nuevo al Microondas 2 minutos más a máxima potencia (800W).
  4. Por último, añade los huevos de codorniz cocidos cortados por la mitad y sirve.