Pudding au brocoli et au fromage
2 personnes
00h 12
Ingrédients
- 2 tasses de brocoli
- coupé 2 œufs
- 2 cuillères à soupe de fromage
- à la crème 1 cuillère à soupe de roquefort (facultatif)
- 1 cuillère à soupe de crème épaisse
- Huile
- Graines de sésame fraîchement grillées
- Sel et poivre
Méthode
- Tout d’abord, faites cuire le brocoli avec 2 cuillères à soupe d’eau dans le boîtier de vapeur profonde pendant 3 minutes à 800w. Une fois cela fait, écrasez le brocoli et ajoutez les fromages en petits morceaux, la crème et mélangez bien.
- Séparément, battez les œufs. Versez-les sur la pâte et assaisonnez de sel et de poivre. Il doit y avoir une pâte épaisse.
- Graisser les moules à flan, avant de les remplir de pâte. Placez-les au micro-ondes pendant 6 minutes ou jusqu’à ce que l’œuf ait l’air bien pris.
- Servir avec un peu de sésame grillé sur le dessus.
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