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Merlu aux agrumes et purée de poire

1 - 2 personnes
00h 08

Un plato de merluza con cítricos y puré de pera, ¡una deliciosa combinación!

Ingrédients

  • 2 uts. de merlu
  • Zeste de citron
  • 2 uts.de poire
  • 1 pincée de sel et poivre

Méthode

  1. Épluchez les poires et faites-les cuire 4 minutes à 800W dans le Coffret de Vapeur avec filtre au micro-ondes.
  2. Râpez le citron vert et le zeste de citron et mélangez avec du sel et un peu de poivre. Saupoudrer le merlu et placez à le filtre. Cuire 4 minutes à 800W sur le filtre du Coffret de Vapeur avec filtre , sur le dessus des poires. Écrasez la poire. Placez-le comme lit sur l'assiette et enfin placez le merlu et servez.
  3. Profitez de cette merveille de Merlu aux agrumes et purée de poire !
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