Yogur natural

Preparación

1. 1. Vierte 800 ml de leche de nevera en el recipiente translúcido.
2. 2. Calienta la leche en el microondas a 800 W durante 7 minutos (80 ºC).
3. 3. Deja enfriar la leche durante 30 minutos (52 ºC). Si utilizas yogur natural o casero:
4. 4. Agrega 6 cucharadas (80g) de yogur natural o casero y mezcla bien.
5. 5. Coloca el recipiente translúcido con la tapa de silicona en el aislante térmico.
6. 6. Fermenta durante aproximadamente 8 horas.
7. 7. Saca el recipiente del aislante térmico. ¡Listo para disfrutar! Si utilizas yogur en polvo:
8. 4. Agrega ½ cucharadita de polvo (medidas en función de instrucciones fabricante)
9. 5. Coloca el recipiente translúcido con la tapa de silicona en el aislante térmico.
10. 6. Fermenta durante aproximadamente 24-48 horas.
11. 7. Saca el recipiente del aislante térmico. ¡Listo para disfrutar!