Torta de Anís

Preparación

1. En un bol, mezcla: el aceite, la cerveza, el aguardiente y una pizca de sal.
2. Añade poco a poco la harina sin parar de remover.
3. Para terminar amasa con la mano hasta integrar toda la harina y formar una masa.
4. Divide la masa en 6 porciones de 60 g.
5. Estira una porción dentro del SpanishOmelette cubriendo uniformemente toda la superficie.
6. Espolvorea con anís verde, sésamo y 1 cucharadita de azúcar.
7. Cierra y cuece en el microondas durante 1 minuto a 800 W.
8. Gira el envase, abre y espolvorea de nuevo con anís verde, sésamo y 1 cucharadita de azúcar. Cierra y cuece 1 minuto más.
9. Deja enfriar y sirve.
10. Observaciones: Si se desea una torta más dulce espolvorea más cantidad de azúcar. Si no tienes anís verde puedes sustituirlo por semillas de sésamo o simplemente no poner nada.