Reseña de la tienda 4.66/5

Torta de Anís

6 personas
00h 00

Ingredientes

  • 240 g de harina
  • 36 g de azúcar
  • 60 ml de cerveza
  • 25 ml de aguardiente de anís
  • 6 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal
  • Semillas de sésamo
  • 1 cucharada de anís verde

Preparación

  1. En un bol, mezcla: el aceite, la cerveza, el aguardiente y una pizca de sal.
  2. Añade poco a poco la harina sin parar de remover.
  3. Para terminar amasa con la mano hasta integrar toda la harina y formar una masa.
  4. Divide la masa en 6 porciones de 60 g.
  5. Estira una porción dentro del SpanishOmelette cubriendo uniformemente toda la superficie.
  6. Espolvorea con anís verde, sésamo y 1 cucharadita de azúcar.
  7. Cierra y cuece en el microondas durante 1 minuto a 800 W.
  8. Gira el envase, abre y espolvorea de nuevo con anís verde, sésamo y 1 cucharadita de azúcar. Cierra y cuece 1 minuto más.
  9. Deja enfriar y sirve.
  10. Observaciones: Si se desea una torta más dulce espolvorea más cantidad de azúcar. Si no tienes anís verde puedes sustituirlo por semillas de sésamo o simplemente no poner nada.