Torta de Anís
6 personas
00h 00
Ingredientes
- 240 g de harina
- 36 g de azúcar
- 60 ml de cerveza
- 25 ml de aguardiente de anís
- 6 cucharadas de aceite de oliva
- Sal
- Semillas de sésamo
- 1 cucharada de anís verde
Preparación
- En un bol, mezcla: el aceite, la cerveza, el aguardiente y una pizca de sal.
- Añade poco a poco la harina sin parar de remover.
- Para terminar amasa con la mano hasta integrar toda la harina y formar una masa.
- Divide la masa en 6 porciones de 60 g.
- Estira una porción dentro del SpanishOmelette cubriendo uniformemente toda la superficie.
- Espolvorea con anís verde, sésamo y 1 cucharadita de azúcar.
- Cierra y cuece en el microondas durante 1 minuto a 800 W.
- Gira el envase, abre y espolvorea de nuevo con anís verde, sésamo y 1 cucharadita de azúcar. Cierra y cuece 1 minuto más.
- Deja enfriar y sirve.
- Observaciones: Si se desea una torta más dulce espolvorea más cantidad de azúcar. Si no tienes anís verde puedes sustituirlo por semillas de sésamo o simplemente no poner nada.
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