Timbal de verduras
1 personas
00h 08
Un delicioso timbal de verduras… ¡al microondas!
Ingredientes
- 1 berenjena pequeña
- 1 patata mediana
- 1/2 calabacín
- 200 g de tomate triturado natural
- 1 cucharadita de azúcar
- Queso rallado
- Sal
- Pimienta
- Orégano
Preparación
- Corta la patata en láminas muy finas y reserva.
- Corta la berenjena y el calabacín en láminas un poco más gruesas que las de la patata.
- Coloca las verduras dentro del Estuche de Vapor alternando láminas de patata, berenjena y calabacín, y cubriendo cada capa con el tomate frito, el queso rallado y finalmente el orégano. Así es como se compone un timbal de verduras.
- Cierra el Estuche de Vapor y cuece en el microondas durante 10-12 minutos a máxima potencia (800 W). ¡Y ya tienes tu delicioso timbal de verduras! Para adaptar esta receta de timbal de verduras a una Menestra de verduras, duplica las cantidades de ingredientes y cocina entre 16 y 18 minutos. Otras recetas deliciosas con verduras Menestra de verduras Lasaña de verduras Tarta de verduras con queso de cabra Artículos relacionados Recetas de verduras al horno, ¿necesitas ideas? Una comida rica y ligera: lasaña de verduras sin pasta Combinaciones y rellenos para lasaña vegetal
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