Sticks de cacao
1 personas
00h 00
Ingredientes
- Base:
- 65 g de yogur
- 40 ml de aceite de oliva
- 75 g de azúcar
- 1 Huevo (60 g)
- 100 g de harina de trigo
- 5 g de levadura en polvo
- Sabor:
- 5 g de cacao de polvo
Preparación
- Mezcla todos los ingredientes en un bol hasta que quede una masa homogénea.
- Pesa 100 g de la mezcla base y añade el cacao.
- Homogeniza y vierte la mezcla en el Decopen sin boquilla.
- Reparte en el molde Sticks hasta la marca indicadora.
- Cuece 3 minutos a potencia media (650 W) en el microondas o 10 minutos a 180ºC en el horno.
- Revisa la cocción y ve añadiendo periodos de 30 segundos hasta conseguir una textura firme.
- Deja que se enfríen en el mismo molde para que terminen de endurecer. También puedes preparar esta receta sin gluten, cambiando los ingredientes de la base: Masa básica de sticks dulces sin gluten