Rösti

Preparación

1. Pela y ralla la patata con la ayuda de un rallador grueso y distribúyela de manera uniforme dentro del SpanishOmelette.
2. Salpimienta al gusto, cierra y cuece 8 minutos en el microondas a 800 W.
3. Sin remover el contenido, añade la mantequilla a dados pequeños y distribúyela por todo el borde del envase, evitando el centro.
4. Cierra y cuece 3 minutos más. Decorar con romero al gusto por encima en el momento de servir.
5. Observaciones: Si al sacar el rösti está adherido al envase, intenta despegar poco a poco los bordes con una cuchara o tenedor. Es importante evitar colocar la mantequilla en el centro del SpanishOmelette, pues es donde hay una mayor concentración de calor y podría quemar la elaboración. Se recomienda usar patata tipo monalisa para obtener un color final de la elaboración más atractivo. Al rallar la patata tiende a oxidarse muy rápidamente y a cambiar de color, con esta variedad se retrasa este proceso. El rösti es un acompañamiento ideal para todo tipo de carnes asadas, estofadas o a la plancha.