Rollito de Pollo al vapor
1 personas
00h 10
Disfruta de una idea diferente para comer pollo!
Ingredientes
- 1 pechuga de pollo
- 1 loncha de bacon o jamón york
- 1 loncha de queso
- 2 espárragos trigueros
- 1 zanahoria pequeña (40g aprox)
- 20g de escalonia
- 50g de setas
- 1 cucharada de salsa soja
- 2 cucharadas de Aceite de Oliva
- Sal/pimienta
Preparación
- Corta las puntas de los espárragos, limpia y corta en juliana la zanahoria y la escalonia.
- Abre la pechuga por la mitad sin llegar a cortar el final del todo (es para enrollarlos vegetales).
- Salpimienta la pechuga y rellénalo con el jamón, el queso, las zanahorias y a los espárragos, enrolla y sujétalo con palillos.
- Cocina en el estuche la el resto de escalonia y las setas, coloca encima el rollito de pollo y llévalo al Microondas 5 minutos a máxima potencia (800W).
Products you will need
