Pastel de queso silvestre

Name: Pastel de queso silvestre
Cook time: 35 min
Yield: Serves 6
Ingredients: 2 huevos; 200 g de queso fresco para untar; 50 ml d leche; 75 g de azúcar; 20 g de maicena; 1 cucharadita de azúcar avainillado; Para decorar:; 2 cucharadas de mermelada de frambuesa

6 personas

00h 35

Ingredientes

2 huevos
200 g de queso fresco para untar
50 ml d leche
75 g de azúcar
20 g de maicena
1 cucharadita de azúcar avainillado
Para decorar:
2 cucharadas de mermelada de frambuesa

Preparación

Casca los huevos en un cuenco, añade el azúcar, el queso, la leche, maicena y el azúcar avainillado y mezcla bien.
Vierte en los moldes y pide a tus padres que los cuezan en el horno, precalentado a 170ºC, durante 20 minutos.
Retira del horno, deja enfriar y desmolda.
Decoración: Diluye la mermelada en 2 cucharadas de agua caliente y pásala a través de un tamiz. Introdúcela en el decopen y dibuja sobre el pastelito siguiendo la forma con la boquilla más pequeña.