Mousse de chocolate
8 personas
01h 00
Prepara un increíble Mousse de chocolate. Te encantará su textura suave y cremosa.
Ingredientes
- Mantequilla 65g
- Chocolate para fundir 150g
- Yemas de huevo 2
- Claras de huevo 5
- Azúcar 35g
- Nata montada 100g
Preparación
- Funde el chocolate con la mantequilla y remueve hasta que quede una masa homogénea.
- Añade las yemas y vuelve a remover. Reserva.
- Monta las claras de huevo con el azúcar a punto de nieve con los Batidores exprés y mezcla con la preparación anterior aportando aire a la mezcla.
- Seguidamente, añade la nata del mismo modo.
- Vierte la mousse en las cavidades del Molde Semiesfera y congela durante 2 horas.
- Deja atemperar unos minutos antes de servir. Decora con coulis de fresa y fresas enteras. Prepara este Mousse de chocolate, suave, cremoso y absolutamente delicioso. Otras ideas de mousse: Mousse de limón Mousse de frutos rojos Mousse de vainilla
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