Verduras al vapor
1 personas
00h 10
¿Buscas un plato sano y sencillo de cocinar? Aprende a preparar unas deliciosas verduras al vapor.
Ingredientes
- 4 zanahorias mini
- 2 calabacines muy pequeños o 1 pequeño
- 50 g de guisantes frescos pelados
- 50 g de habas frescas peladas
- 5 cebollitas platillo
- 1 alcachofa
- ½ limón
- 1 cucharada de mantequilla o 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 ramita de tomillo
- Sal
- Pimienta
Preparación
- Pela las zanahorias y las cebollitas.
- Corta la base de la alcachofa y quítale algunas de las hojas exteriores; y rocíala con zumo de limón para que no se oxide.
- Vierte 2 cucharadas en el Estuche de Vapor y a continuación introduce las cebollitas, la alcachofa, los guisantes, las habas y las hojas de tomillo frescas y cocina en el microondas durante 3 minutos a máxima potencia (800 W).
- Añade el resto de verduras al Estuche de Vapor, salpimenta y cocina durante 4 minutos más (puedes dejarlo 1 minuto más si consideras que les falta un punto a las verduras).
- Deja reposar durante 1-2 minutos con el Estuche cerrado.
- Aliña con un poquito de aceite de oliva virgen extra y sirve. ¡Y así es como tienes en poco tiempo un delicioso plato de verduras al vapor! Otras recetas deliciosas con verduras Mutabal o hummus de berenjena Lentejas con verduritas Judías verdes con patata Artículos relacionados Receta de crema de guisantes al microondas Beneficios de los alimentos fermentados Proteína vegana: 3 recetas deliciosas
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