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Lubina al microondas

1 personas
00h 08

Prepara de manera rápida una rica lubina… ¡al microondas!

Ingredientes

  • 100 g de lubina (2 filetes) sin espinas
  • 60 g de zanahoria cortada en rodajas
  • 60 g de calabacín cortado en rodajas
  • 1 diente de ajo picado
  • 6 ml de agua
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 1 cucharada sopera de vinagre blanco
  • Cilantro fresco picado
  • Sal
  • Pimienta

Preparación

  1. Introduce la zanahoria, el calabacín, el ajo, el aceite, la sal, la pimienta y el agua en el Estuche de Vapor para cocinar todos los ingredientes en el microondas durante 10 minutos a máxima potencia (800 W).
  2. Salpimienta la lubina, añádela al Estuche de Vapor sobre las verduras y agrega el vinagre. Cocina durante 3 minutos más.
  3. Sirve y aliña tu lubina al microondas con el cilantro y unas gotas de aceite de oliva. Así de fácil es preparar una lubina al microondas. Otras recetas deliciosas con pescado Lubina con salsa de mostaza y miel Salmón con verduras y salsa de yogur Dorada a la sal con hierba de limón Artículos relacionados 5 trucos para cocinar al microondas Recetas para microondas: 5 opciones sencillas y rápidas Cataplana, la cazuela portuguesa para guisar pescado y marisco
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