Galletas glaseadas

Preparación

1. Mezcla en un bol la mantequilla, el azúcar, el azúcar avainillado y el huevo.
2. Incorpora la harina al bol poco a poco y sin trabajar mucho la masa para evitar que se endurezca.
3. Forma una bola con la masa.
4. Deja que la masa repose en la nevera (cubierta con un trapo o cerrada en la Panera) durante unos 30 minutos.
5. Con un rodillo, extiende la masa dejando 5 mm de grosor. Usa cortadores de galletas para darles la forma que más te guste.
6. Usa cortadores de galletas para darles la forma que más te guste.
7. Dispón las formas sobre un tapete de cocción.
8. Con el horno precalentado a 180 ºC, hornea las galletas durante unos 15-20 minutos.
9. ¡Decora las galletas a tu gusto! Preparación del glaseado: Monta la clara a punto de nieve e incorpora con suavidad el azúcar glas. Añade las gotas de limón y mezcla hasta que doble su volumen. Añade el colorante deseado y decora con la ayuda del Decopen. ¿Te atreves a preparar estas deliciosas galletas glaseadas? Otras recetas deliciosas con galletas Galletas de coco y chocolate Galletas integrales Galletas de mantequilla Artículos relacionados Preparar postres en el microondas… ¡es posible! Recetas de dulces típicos de Navidad... ¡saludables! Postres ligeros: ¡no renuncies al postre!