Reseña de la tienda 4.66/5

Frutos rojos a la vainilla y vinagre de modena

2 personas
00h 07

Ingredientes

  • 25 g de fresitas
  • 25 g de frambuesas
  • 25 g de moras
  • 25 g de arándanos
  • 25 g de fresones
  • 1 vaina de vainilla
  • 10 ml (1 cucharada) de vinagre balsámico
  • 25 g de azúcar

Preparación

  1. Lava los frutos rojos y colócalos en el estuche.
  2. Abre la vaina de vainilla a lo largo y con un cuchillo fino, rasca las semillitas y repátelas encima de los frutos.
  3. A continuación, vierte el vinagre y por último añade el azúcar.
  4. Cierra y cuece en el horno, precalentado a 190ºC, durante 3-4 minutos.
  5. Sirve caliente en un bol, con una bolita de helado de vainilla y riega con los jugos obtenidos de la cocción.
  6. Tiempo de cocción en caso de preparación al microondas: 2-3 minutos.
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