Dorada al vapor
2 personas
00h 50
Una receta saludable, deliciosa y completa al microondas: dorada al vapor
Ingredientes
- Dorada 1 (300g aprox)
- Diente de ajo 1 ud.
- Limón confitado 1/4 ud.
- Semillas de cilantro, comino, arañuela, sésamo e hinojo 1/2 cdta. de cada
- Guindilla fuerte pequeña 1 ud.
- Perejil picado 1 cda.
- Aceite de oliva 2 cdas.
- Caldo de verduras 10 cl.
- Sal y pimienta Al gusto
Preparación
- Vacía y escama la dorada.
- Pica el ajo y el limón confitado para luego mezclarlos con las semillas, la guindilla, el perejil y el aceite de oliva.
- Cubre tanto el interior como el exterior de la dorada con la mezcla y salpimienta.
- Introduce la dorada en el Estuche de Vapor junto con el caldo de verduras y cocina en el microondas durante 25-30 minutos a 180ºC.
- ¡Y ya puedes disfrutar de una deliciosa dorada al vapor !
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