Brownies

Name: Brownies
Cook time: 45 min
Yield: Serves 4
Ingredients: 2 huevos; 60 g de mantequilla; 100 g de azúcar; 60 g de harina; 80 g de chocolate semiamargo; 80 g de nueces en trozos

4 personas

00h 45

Ingredientes

2 huevos
60 g de mantequilla
100 g de azúcar
60 g de harina
80 g de chocolate semiamargo
80 g de nueces en trozos

Preparación

Derretir el chocolate y la mantequilla en el microondas (modo descongelación) y dejar enfriar.
Añadir el azúcar, los huevos, la harina y las nueces picadas y verter en el molde.
Hornear en horno fuerte (180-200ºC o gas 6 o 7) durante 10 a 15 minutos (según el tipo de horno).
Bajar la temperatura del horno y hornear hasta que la superficie tenga un aspecto crujiente.
Mientras aún esté templado, cortar el brownie en trozos de 3 o 4 cm después de haberlo desmoldado, utilizando un cuchillo de hoja lisa. Tamizar el azúcar glas por encima.