Noodles de arroz negro con hortalizas de temporada y tamari
4 personas
00h 09
Dale un toque de color a tus platos!
Ingredientes
- 240 g. de noodles de arroz negro o de arroz blanco
- 500 ml. de agua
- 1 zanahoria
- 10 tomatitos cherry
- 1/2 calabacín
- 8 huevos de codorniz cocidos
- 1 cda. de aceite de oliva virgen extra
- 100 g. de champiñones
- 80 g. de guisantes
- Sal
- 20 ml de tamari
Preparación
- Corta los champiñones en ¼, los calabacines en medias lunas, la zanahoria en rodajas finas y reserva.
- Introduce los noodles en el Pasta Cooker, cúbrelos con el agua y cocina por 6 minutos a máxima potencia (800W). El tiempo lo determinará las indicaciones del paquete de pasta.
- Una vez cocidos, escúrrelos y añade el resto de ingredientes Mezcla bien y cocina de nuevo al Microondas 2 minutos más a máxima potencia (800W).
- Por último, añade los huevos de codorniz cocidos cortados por la mitad y sirve.