Helado cremoso de yogur y mango

Preparación

1. En un bol monta la nata con el azúcar y la vainilla.
2. Añade el yogur con una espátula de manera envolvente.
3. Rellenar los moldes con la mezcla a la mitad, coloca la mermelada o culis de fruta y termina de rellenar con la mezcla de yogur y nata.
4. Congela los helados durante 4-5 horas.
5. Funde el chocolate blanco, dentro del recipiente de Silicona, en franjas de 10- 20 segundos a máxima potencia en el microondas.
6. Repite la acción hasta que el chocolate este líquido.
7. Añade la cúrcuma y el aceite de coco al chocolate y mezcla hasta que quede uniforme.
8. Desmolda los helados y sumérgelos en el chocolate. Deja reposar hasta que se solidifique el chocolate preferiblemente en un tapete de silicona .
9. Con el chocolate blanco, dibujo una rayas para decorarlos.
10. ¡Ya tienes tus helados de yogur y mango listos para disfrutar!
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