Coliflor a la cubana
2 personas
00h 15
¡Prepara tu 'arroz' de coliflor!
![](https://www.lekue.com/cdn-cgi/image/format=auto,onerror=redirect/media/recipe/coliflor_a_la_cubana_1.jpg)
Ingredientes
- 200g de coliflor
- 2 huevos
- Tomate frito
Preparación
- Con el Veggie Ricer, tritura los 'arbolitos' de coliflor.
- Salpimienta y cuece dentro al microondas en el Estuche de Vapor durante 4 minutos (800W).
- Prepara huevos poché con el Escalfador de Huevos.
- Calienta un poco el tomate frito.
- Para servir, coloca de base el arroz de coliflor, el tomate y, encima, los huevos.
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