Mañana tienes competición. Sabes que tienes que dormir bien, pero ¿qué pasa con la alimentación? ¿Sabes qué cenar antes de una carrera?
Si te vas a enfrentar a una prueba de resistencia, lo ideal es que el día previo sigas unas recomendaciones nutricionales, sobre todo, en la cena de antes. Y es que, es muy importante que, antes de una carrera, mantengamos alto el consumo de hidratos de carbono y también el de proteínas.
¿Qué debemos evitar cenar antes de una carrera?
Saber qué se debe evitar es tan importante como saber qué cenar antes de una carrera. En este sentido, se recomienda evitar alimentos como:
- Fritos
- Rebozados
- Guisos muy elaborados
- Lácteos
También es aconsejable que limites el consumo de grasas y fibra para evitar molestias gastrointestinales durante la prueba. Por ello, si vas a comer verdura, lo mejor es que sea en una cantidad pequeña, ya que contiene fibra. Además, es recomendable que esta esté cocinada al vapor o a la plancha.
Por otro lado, si comes algo crudo, asegúrate antes de que tu cuerpo lo tolera bien.
¿Qué cenar antes de una carrera?
A la hora de planear qué cenar antes de una carrera, lo primero a tener en cuenta es que esta debe incluir hidratos de carbono.
Los hidratos de carbono son los encargados de llenar nuestros depósitos de glucógeno muscular y de darnos energía. De esta manera, si aplicamos esto en la cena anterior a la prueba de resistencia, nos aseguraremos de que estos no se vacíen y podamos rendir bien.
Eso sí, los hidratos que consumamos deben ser de asimilación rápida y bajos en fibra. El arroz blanco, el pan tostado o la pasta son opciones ideales por su facilidad de preparación y digestibilidad. Además, las frutas bajas en fibra y altas en hidratos, como el plátano o el dulce de membrillo, son también muy buenas alternativas.
También, es muy importante incluir alimentos ricos en proteínas en la cena de antes de una carrera. Asimismo, intenta que sean de fácil digestión, como el pollo, el pescado blanco o los huevos.
Aunque varía en función de tus requerimientos nutricionales, una buena proporción sería 3:1 o 4:1 respecto a los hidratos de carbono. Es decir, por cada parte de proteína, habría que ingerir tres o cuatro de carbohidratos.
Ideas rápidas y fáciles para cenar antes de una carrera
¿No has decidido aún qué cenar antes de una carrera? Con el Quick Pasta Recipes Cooker puedes preparar la pasta para tu cena en pocos minutos y sin apenas ensuciar. Solo tienes que añadir los ingredientes en el recipiente y llevarlo al microondas durante 10 minutos.
Además, puedes acompañarla con una cucharadita de aceite de oliva virgen extra, un poco de pechuga de pollo o pescado a la plancha. ¡O mejor aún! Cocina la pechuga de pollo o el pescado al vapor con el Estuche de Vapor 1-2 p. y junto con medio calabacín en rodajas. Introdúcelo en el microondas durante unos minutos y ¡ya tienes una cena perfecta antes de una carrera!
De postre, puedes comer una fruta, como plátano o dulce de membrillo, y ¡ya lo tienes!
Pero, sobre todo, recuerda: cena al menos dos horas antes de ir a dormir y prioriza un descanso de calidad. Y, el mismo día de la carrera, desayuna dos horas antes para darle tiempo a nuestro sistema digestivo. No comas nada muy distinto a lo que sueles comer durante los entrenamientos.
¿Qué deporte de resistencia practicas? Con estos consejos, verás que tu rendimiento y tus marcas mejoran. Además, ahora ahorrarás un montón de tiempo en preparar tus comidas. ¡Saber qué cenar antes de una carrera ya no es un secreto para ti! Come bien el día de antes y, ¡prepárate para ganar!