El té chai, una bebida muy especiada y aromática tradicionalmente originaria de la India, ha ganado popularidad en todo el mundo por su delicioso sabor y sus posibles beneficios para la salud, que van desde mejorar la digestión y fortalecer el sistema inmunológico hasta proporcionar energía y promover la relajación. ¿Conoces todas las propiedades del té chai? En este post, te explicamos todo lo que necesitas saber de esta aromática bebida.
¿Qué es el té chai?
El té chai, también conocido simplemente como “chai”, tiene su origen en el sur de la India, donde su nombre es Masala Chai.
El té chai tradicional está hecho de una mezcla de té negro, generalmente un té fuerte como el Assam, y una variedad de especias aromáticas, como el cardamomo, el jengibre, el clavo o la canela, entre otras. Además, se le suele incorporar agua o un poco de leche para darle más cuerpo.
Esta combinación resulta en una bebida fragante, reconfortante y llena de sabor. Además, la medicina tradicional ayurveda le otorga propiedades curativas.
Propiedades del té chai
Las principales propiedades del té chai para la salud proceden del té negro con el que se prepara y de las distintas hierbas y especias que componen la mezcla. En este sentido, esta infusión tiene funciones antioxidantes y digestivas, por ejemplo:
- Es antiinflamatoria: algunas especias presentes en el té chai, como el jengibre y la canela, tienen propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a reducir la inflamación del cuerpo y aliviar los síntomas de ciertas condiciones como la artritis.
- Regula la presión arterial: el té chai, con sus especias aromáticas, puede tener un efecto reconfortante y relajante en el cuerpo y la mente. De hecho, puede ayudar a reducir el estrés y mejorar el estado de ánimo.
- Disminuye las náuseas y ayuda a regular el apetito: el jengibre y el cardamomo, dos especias comunes en el té chai, se han utilizado tradicionalmente para aliviar problemas digestivos como la hinchazón, los gases y las náuseas. Estas especias pueden estimular la digestión y calmar el malestar estomacal.
- Mejora el metabolismo y el colesterol: tanto el té negro como las especias utilizadas en el té chai, como la canela, el jengibre y el clavo de olor, contienen antioxidantes que pueden ayudar a combatir el daño causado por los radicales libres en el cuerpo. Los antioxidantes pueden contribuir a la salud cardiovascular y reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
- Es afrodisíaca: esta es una conocida propiedad de la canela, con la que también cuenta el té chai.
Cuándo es mejor tomar té chai
Puedes aprovechar y disfrutar de las propiedades del té chai en diversos momentos del día. Por ejemplo, puede ser una excelente opción para comenzar el día o como una bebida energizante para la tarde, ya que la combinación de las especias con el té negro puede proporcionar un impulso de energía suave y mejorar el estado de ánimo.
Además, el té chai caliente es perfecto para climas fríos, pues las especias pueden ayudar a calentar el cuerpo y proporcionar una sensación de bienestar.
No obstante, hay ciertas recomendaciones que se deberían tener en cuenta a la hora de consumir té chai:
- Debido a su contenido de teína, puede ser mejor evitar el té chai por la noche para evitar interrupciones en el sueño.
- Algunas personas pueden ser sensibles a las especias utilizadas en el té chai, especialmente si tienen problemas digestivos o intolerancias alimentarias. En estos casos, es posible que sea mejor evitar el té chai u optar por versiones descafeinadas y sin especias añadidas.
- Algunas mujeres embarazadas optan por limitar su ingesta de teína durante el embarazo.
¿Quieres saber cómo prepararlo en casa?
Con el Infusor de tés, puedes tener tu pequeño momento de relax y autocuidado preparándote esta maravillosa bebida.
Solo tienes que llenar uno de los dos recipientes de agua hasta la marca y calentarla en el microondas durante dos minutos. Agrega las hierbas de tu té chai, y ciérralo con el filtro y el otro recipiente. Déjalo infusionar durante unos minutos y dale la vuelta.
Descubre aquí cómo preparar tu bebida chai latte, con leche de avena:
Ya puedes disfrutar del sonido y proceso del filtraje en forma de lluvia. ¡Convierte el ritual del té en tu momento de calma diario y cuídate por dentro! Benefíciate de todas las propiedades del té chai con tu Infusor de tés y disfruta de esta bebida llena de sabor y aroma.