Cocinar al aire libre: ¿qué nos podemos llevar?

Cocinar al aire libre es más que una simple actividad culinaria; es una experiencia que conecta con la naturaleza y nos invita a disfrutar de momentos únicos en compañía de familiares y amigos. Ya sea en una acampada, un pícnic  en el parque o una barbacoa en el jardín, cocinar al aire libre nos permite combinar el placer de la gastronomía con el disfrute del entorno natural.

Ahora que se acerca el verano, los planes al aire libre son la mejor opción. Pero, ¿sabes qué puedes cocinar al aire libre en estas ocasiones? Te lo contamos.

Qué es lo más óptimo para cocinar al aire libre

Cuando planificamos una salida a una ruta de hiking, un paseo por el campo o un día en el mar, lo mejor que podemos hacer es anticiparnos y llevar la comida preparada con antelación. No obstante, es igual de importante asegurarnos de que los alimentos se mantengan frescos, sean fáciles de comer y de transportar para evitarnos complicaciones, sobre todo en épocas estivales en las que el calor puede tener efectos perjudiciales sobre la comida. 

A continuación, te damos algunos consejos útiles para cocinar al aire libre sin esfuerzo:

• Elige alimentos frescos y ligeros: al cocinar al aire libre, opta por comidas que sean refrescantes y fáciles de digerir, como ensaladas, frutas, sándwiches, wraps y snacks como frutos secos y barras de granola.
• Prepara comidas en porciones individuales: facilita el servicio y el consumo de alimentos sin necesidad de usar utensilios complicados.
• Usa un empaquetado adecuado: utiliza recipientes herméticos para evitar derrames y mantener la frescura. Los recipientes herméticos de vidrio o plástico con cierres seguros son ideales.

• Mantén los alimentos frescos: lleva una nevera portátil con paquetes de hielo o compresas frías. Coloca los alimentos más perecederos cerca del hielo para mantenerlos frescos.
• Lleva suficientes bebidas hidratantes: asegúrate de contar con suficiente agua y otras bebidas hidratantes. En verano, el calor puede hacer mella en nuestra salud rápidamente.
• Usa utensilios y platos adecuados: lleva utensilios desechables biodegradables o reutilizables. No olvides un cuchillo para cortar frutas o quesos si es necesario.
• Minimiza desechos: al cocinar al aire libre, usa envases reutilizables y lleva bolsas de basura para recoger todos los residuos. Opta por servilletas de tela en lugar de papel para reducir el desperdicio.
• Respeta el entorno: deja el área limpia y asegúrate de no dejar basura en la naturaleza.

Qué cocinar al aire libre: ideas prácticas

Con la colección To Go de Lékué, tienes todo lo que necesitas para que tu comida se mantenga en perfectas condiciones durante un día de aventuras.

¡Prepárate para disfrutar de la naturaleza con deliciosas recetas al alcance de tu mano!

Comidas y cenas

¿No sabes qué cocinar al aire libre? Con la Lunch Box To Go, podrás llevarte platos completos sin necesidad de calentarlos: 

• Ensalada de pasta: usa pasta integral y una variedad de hortalizas, como tomate, zanahoria, cebolla morada, aguacate… incluso un poco de atún para un extra de proteína. No obstante, si quieres mantener la ensalada perfecta hasta el momento de consumirla, un buen truco es llevar los ingredientes por separado en los diferentes compartimentos y mezclarlos justo cuando la vayas a comer. Además, el Recipiente para salsas Organic te ayudará a transportar aliños y salsas perfectamente protegidos.
• Tortilla de patatas: ¡un clásico en las excursiones! Si preparas la patata al vapor con el Microwave Spanish Omelette, será mucho más saludable, además de prepararla de forma rápida y sencilla, con un solo utensilio.
• Sandwiches: utiliza pan integral y rellénalo con pimiento y atún, tomate fresco y pechuga de pavo o queso crema y salmón ahumado. ¡Hay opciones para todos los gustos! Al igual que la ensalada, los sandwiches o bocadillos son fáciles de preparar en el momento, solo tienes que llevar los ingredientes que prefieras bien protegidos.
• Barritas energéticas: preparadas en casa con tu Molde cuadrado antiadherente, tendrás energía para todo el día y, además, son mucho más sanas que las que puedes encontrar en grandes superficies.
  
  

Postres y snacks

La Jar To Go es perfecta para conservar y transportar fácilmente opciones más dulces y postres:

• Macedonia de frutas: pica muchas frutas y colócalas en el recipiente. Utiliza el contenedor colapsable de silicona para poner un poco de miel o de sirope de agave.
• Yogur con fruta y cereales: en el recipiente, pon el yogur de tu preferencia y arándanos; en el contenedor, pon los cereales para que se mantengan perfectos y crujientes. Llévatelo donde quieras, sin miedo a derrames.

Bebidas

La Botella Isotérmica To Go 500 ml es perfecta para que tus bebidas se mantengan a la temperatura que quieras:

• Si prefieres algo caliente, pon tu té o tu café con la leche o bebida vegetal que elijas para tomarlo calentito.
• Si prefieres algo frío: pon un poco de hielo en cubitos pequeños y agua para que te dure fresca todo el día.
• Haz tu propia bebida personalizada: añade al agua trozos de fruta, como fresas o arándanos, o trozos de pepino y unas hojas de menta para darle un sabor fresco y diferente.

¿Eres aficionado al aire libre? Recuerda que el contacto con la naturaleza es vital para gozar de una buena salud, y saber qué cocinar al aire libre es una motivación más para seguir haciéndolo.