Truita (peix) amb ceba i bacó
2 persones
00h 45
Ingredients
- 2 truites asalmonades petites
- 50 g de bacó en daus
- 1/2 ceba
- 1 pebrot verd
- sal
- pebre
Preparació
- Col·loca la truita al motlle, oberta en filets i sense espines. Trosseja la ceba i el bacó en trossets molt petits i reparteix-los per sobre de la truita. Assaona al gust i salpebre. Introdueix al forn, preescalfat a 200ºC, i cou durant 45 minuts. Serveix ràpidament. Recomanació: afegeix oli aromàtic una vegada estigui servit al plat i adorna amb unes fulles d'alfàbrega.
Products you will need
