Timbal de verdures
1 persones
00h 08
Un deliciós timbal de verdures... i al microones!
Ingredients
- Albergínia 1 petita
- Patata 1 mitjana
- Carbassó 1/2
- Tomàquet natural triturat 200g
- Sucre 1 cdta.
- Formatge ratllat Al gust
- Orenga Al gust
- Sal i pebre Al gust
Preparació
- Talla les verdures en làmines no gaire fines i salpebra-les, Aaegeix el sucre al tomàquet triturat i barreja-ho bé.
- Vés posant capes de verdures a l'Estoig de vapor alternant l'albergínia, la patata i el carbassó. Cobreix-ho amb el tomàquet triturat i el formatge ratllat i repeteix l'operació. Escampa-hi una mica d'orenga i tanca l'Estoig de Vapor. Fes-ho coure 10-12 minuts al microones a potència màxima (800W).
- Comprova que està ben cuit, rectifica de sal i serveix.
- Per l'estoig de vapor 3-4 les raccions s'han de duplicar i el temps de cocció és de 15-16 min.
Products you will need
