Ressenya de la botiga 4.66/5

Sticks: massa dolça (per 2 motlles i mig)

1 persones
00h 05

Ingredients

  • 40 g de iogurt
  • 40 ml d'oli
  • 75 g de sucre
  • 1 ou (60 g)
  • 65 g de farina
  • 5 g de llevat químic

Preparació

  1. Barreja els ingredients en un bol fins a obtenir una massa homogènia. Aboca la massa al Decomax i omple el motlle Sticks fins a la marca indicadora. Cou al microones a potència mitjana durant 5 minuts i mig o 15 minuts en forn a 200 º C (390 º F). Desemmotlla en calent. En refredar, els sticks quedaran cruixents.
  2. Els temps de cocció al microones corresponen a un motlle completament ple de massa. En el cas que s’ompli parcialment el motlle, s’ha de reduir el temps de cocció. S’ha de comprovar l’estat de la cocció al cap de 2 minuts i controlar-lo cada 30 segons fins que s’obtingui el resultat desitjat.
  3. Altres varietats de sabor: Palets de espècies PER A 1 MOTLLE 100 g de massa bàsica dolça 1/2 g (1/2 cuch.de te) de canyella en pols 1/2 g (1/2 cuch.de te) de gingebre en pols 1/4 g (1/4 cuch.de te) de clau mòlt Afegeix les espècies a la massa bàsica dolça, barreja bé i aboca en el motlle Sticks. Microones: potència mitjana, 5 minuts i mig / Forn: 200 º C, 15 min
  4. Palets de cacau PER A 1 MOTLLE 100 g de massa bàsica dolça 5 g de cacau en pols Afegeix el cacau a la massa bàsica dolça, barreja bé i vierteen el motlle Sticks. Microones: potència mitjana, 5 minuts i mig / Forn: 200 º C, 15 min
  5. Palets de cítrics PER A 1 MOTLLE 100 g de massa bàsica dolça Pell de mitja llimona Pell de mitja taronja Afegeix la pell ratllada dels cítrics a la massa bàsica dolça, barreja bé i aboca en el motlle. Microones: potència mitjana, 7 minuts i mig / Forn: 200 º C, 15 min