Remenat de xampinyons amb torrades
1 persones
00h 08
Aprende a preparar un sencillo revuelto de champiñones.
Ingredients
- 100 g de xampinyons picats grossos
- 100 ml d'aigua
- 1 cullerada d'oli d'oliva
- 1 ou
- 20 ml de llet
- Sal
- Pebre
Preparació
- Introdueix els xampinyons, l'aigua i l'oli d'oliva a l'estoig de vapor i salpebra?ls. Tanca'l i fes-ho coure al microones, 7 minuts a potència màxima (800 W). Bat l'ou amb la llet i una mica de sal i pebre. Treu l'estoig de vapor del microones i incorpora-hi l'ou batut. Tapa?l i fes-ho coure 30 segons més. Treu l'estoig i remou una mica la barreja. Tanca'l i deixa'l coure 30 segons més. Serveix el plat amb unes torrades com a complement. Consell: Si et ve de gust un remenat diferent, segueix els mateixos passos però substitueix els xampinyons per la mateixa quantitat d'alls tendres o un altre tipus de verdura. També pots acompanyar-lo amb una mica de ceba tallada en juliana. Per saber els temps de cocció de cada verdura, consulta la taula de cocció.
Products you will need
