Rellom de porc ibèric amb curri
1 persones
00h 07
Ingredients
- 150 g de rellom ibèric (o de porc blanc)
- 120 g de patata (1 patata mitjana)
- 100 ml d'aigua
- 1 cullerada d'oli d'oliva
- 1 branqueta de farigola fresca
- Curri, Sal, Pebre, Salsa Perrins o Worcerstershire
Preparació
- Talla la patata i el rellom a daus. Introdueix les patates, l'aigua, l'oli, la sal i el pebre a l'estoig de vapor. Tanca l'estoig i fes-lo coure al microones a potència màxima (800 W) durant 5 minuts. Incorpora el rellom i condimenta el conjunt amb el curri, la farigola, la sal i el pebre. Barreja-ho bé, tanca les tapes i que cogui 2 minuts més al microones. Amaneix el plat amb unes gotes de salsa Perrins o Worcerstershire i serveix-lo.
Products you will need
