Ratatouille al dente
3 persones
00h 15
Ingredients
- 70 g. de ceba
- 70 g pebrot vermell
- 70 g pebrot verd
- 70 g. pebrot groc
- 70 g. carbassó
- 100 g. de tomàquet fregit
- 30ml. d'oli d'oliva
- Sal c / s
- Pebre c / s
- Cullerada petita de curry mida moca (opcional)
Preparació
- Netegem de llavors dels pebrots, pelem la ceba, i rentem el carbassó i els pebrots. Tallem per separat la ceba, els pebrots i el carbassó, a trossets petits. Posem la ceba i l'oli, a l'estoig un minut al microones a màxima potència. A cont
