Ressenya de la botiga 4.66/5

Quiche de gambes i porros

6 persones
01h 10

Aprende a preparar una rica quiche de puerros y gambas.

Ingredients

  • 1 làmina de pasta de full rodona
  • 200 g de cues de gamba
  • 3 porros
  • 3 ous
  • 200 ml de nata líquida
  • 2 cullerades d'oli d'oliva
  • 1 cullerada de mantega
  • 2 branquetes d'anet picat
  • Sal
  • Pebre

Preparació

  1. Elimina els filaments i la part verda dels porros i talla'ls a rodanxetes. Renta'ls, introdueix-los en un cassó, afegeix-hi la mantega i cuina-ho a foc suau durant 15 minuts. Afegeix-hi les gambes, salpebra i cou 2-3 minuts més. Estén la làmina d
  2. Bate los huevos en un bol, añade la nata y condimenta con la sal, la pimienta y el eneldo picado, y a continuación vierte la mezcla sobre los puerros y las gambas.
  3. Hornea durante 30 minutos a 200º. Y ya tienes tu deliciosa quiche de puerros y gambas. Otras recetas deliciosas de quiche Quiche Lorraine Quiche de calabacín y queso gruyere Mini quiche Lorraine Artículos relacionados Receta de quiche Lorraine: 4 opciones diferentes Pastel de calabaza vegano y otros bizcochos y trucos Ideas dulces y saladas de tarta de hojaldre