Pit de gall dindi amb carxofes
1 persones
00h 13
Acompaña una sencilla pero deliciosa pechuga de pavo con unas alcachofas.
Ingredients
- 150 g de pit de gall dindi
- 2 carxofes
- 100 ml d'aigua
- 30 ml de cervesa
- Sal Pebre Salsa
- Perrins o Worcerstershire
Preparació
- Neteja les carxofes i talla-les a quarts. Talla també el gall dindi a daus. Salpebra les carxofes, posa-les a l'estoig de Vapor i afegeix-hi aigua. Tanca l'estoig i fes-lo coure al microones 10 minuts a potència máxima (800W). Salpebra el gall dindi i incorpora?l a l'estoig juntament amb la cervesa. Tapa?l i deixa'l coure 3 minuts més. Serveix-lo al plat i condimenta?l amb un rajolí de salsa Perrins o Wocerstershire.
Products you will need
