Pastís de nous
6 persones
01h 00
¡Disfruta de los frutos secos de una manera diferente!
Ingredients
- 125 g de mantega en pomada
- 90 g de sucre
- 3 ous
- 180 g de farina
- 5 g de llevat químic
- 1 mica de sal
- 200 g de nous picades
- 200 gr de noix concassées
- Per a la salsa de xocolata:
- 200 g de xocolata
- 70 g de nata per a batre
Preparació
- ?Bat la mantega amb el sucre amb l'ajuda d'unes varetes.
- Afegeix els ous un a un i a continuació la farina, prèviament barrejada amb el llevat, la sal i les nous.
- Aboca al motlle i cou al forn preescalfat a 160ºC, de 45 a 50 minuts.
- Deixa refredar i desemmotlla.
- Fon la xocolata junt amb la nata al microones a baixa potència o al bany Maria.
- Serveix el pastís amb la salsa de xocolata.
- Es poden substituir les nous per altres fruits secs o fruita gebrada i trossejada.
